MONTE CASTILLA AIREN ECOLOGICO

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NOMBRE: MONTE CASTILLA AIREN

BODEGA:  Bodegas Los Ángeles

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de Tierra de Castilla

ORIGEN: Europa-España-Castilla-La Mancha

VARIEDADES: 100% Airen

Color pajizo con reflejos verdes y acerados, de aspecto limpio y brillante.

Nariz que revela una gran intensidad aromática con aromas de hinojo y flores blancas, notas sutiles de hierba recién cortada y monte bajo que hacen un conjunto muy elegante y armonioso.

La entrada en boca es seca, envolvente, con un largo y agradable final. En la retronasal vuelven los aromas anisados del hinojo.

Recomendación optima temperatura de degustación: 6-8ºC

Gastronomía (Maridaje): queso tierno, mariscos, carne blanca y pescados a la parrilla